4e et dernier défi
Tiramisu croquant cerises
Pour 4 personnes
Durée de préparation : 30 minutes
Ingrédients
- 500 g de cerises
- 10 croquants de Saint-Paul
- 70 g de sucre
- 250 g de mascarpone
- 3 œufs
- 1 bâton de vanille.
Recette
- Dénoyaute les cerises
- Émiette grossièrement les croquants,
- Fouette les jaunes d’œufs avec le sucre.
- Ajoute la vanille et le mascarpone.
- Bats les blancs en neige.
- Incorpore délicatement le mélange.
Pour le dressage, alterne dans une verrine, une couche de croquants, la crème et les cerises entières.
Bon appétit !
Carton plein pour Cases de Pène. L'école a rivalisé d'imagination et d'esprit créatif pour relever les deux défis et offrir au regard des internautes de bien belles réalisations.
